Asado

¿Qué hace especial al asado argentino? La carne cocinada a la barbacoa, a la parrilla o asada es algo con lo que todos estamos familiarizados. Cada una tiene sus métodos, sus secretos y su magia, y sus propios fans. También sabemos que una barbacoa es más que una comida: es […]

Una breve guía para elegir tu cuchillo ¿Alguna vez te has preguntado cómo elegir un cuchillo de chef? ¿Qué tendrías que tener en cuenta al momento de tu compra? ¿Qué tipo de materiales de mango hay por ahí? ¿Y cuál es el mejor acero para sus necesidades? Con esta pequeña […]

¿Cuántos tipos de cuchillos existen? El mundo de los cuchillos es amplio e interesante, pero uno puede perderse un poco en él de vez en cuando. Así que, para que estés bien informado a la hora de elegir el próximo cuchillo, te dejamos esta breve guía de tipos de cuchillos […]

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