Name: Juego de Trinchar Cabo Madera con Chaira
SKU: JTRINCH011
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Juego de Trinchar Cabo Madera con Chaira

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$53

Si sos fanático de hacer asado, sabes que nada es mejor que hacerlo con las herramientas adecuadas. Un buen juego es esencial para lograr que la carne quede en el punto justo, y ganar los aplausos dignos de un gran asador.

Inspirado por los campos argentinos, donde los gauchos perfeccionaron el arte de cocinar carne sobre brasa y leña, este juego encarna las tradiciones detrás del asado. Por su fácil agarre y las hojas que lo componen, es perfecto para manipular grandes cortes de carne asada.

La hoja del cuchillo es de 20 cm
Incluye Chaira para afilar
Incluye vaina de cuero, para proteger y transportar el cuchillo

Las manijas tienen el cabo de Madera, y las hojas son Dagger de acero inoxidable 420.

Por ser un producto artesanal, algunos detalles del modelo exhibido pueden variar.

Todos los productos están hechos a mano en Argentina.

Descripción

¿Cómo cuido de mi Juego de Trinchar?

La hoja puede lavarse sin problema, ya que se trata de Acero Inoxidable 420, resistente a los efectos del agua sobre superficies de menor calidad. Por otra parte, el cabo no es apto lavavajillas ni jabón o detergente, ya que puede corroer el pegamento y remover el acabado de algunos materiales como la madera.

¿Cómo mantengo el cuchillo de mi Juego de Trinchar afilado?

Usando una Piedra de Afilar sería lo ideal. Si no se tiene una a mano, se puede usar una Chaira para sacarle “brillo” al cuchillo. El filo y su duración dependen de cuánto uso se le de al cuchillo.

❤ Cuidado de la integridad de la hoja

Aunque vendemos cuchillos resistentes y versátiles, no se trata de hachas de cocina ni están preparados para romper o cortar huesos. Cortar ácidos puede afectar la durabilidad del filo (tomate, limón, cebolla, etc.). Por eso mismo, cuando compras un cuchillo artesanal de primera calidad, es importante cuidarlo para mantenerlo en condición y seguir usándolo en la ocasión que más quieras.

Acero

Forjamos nuestros cuchillos artesanales con Hojas Dagger de Acero Inoxidable 420. Frente a otros, este acero posee una alta resistencia a la oxidación, buena tracción y firmeza excepcional. Esto permite un uso intensivo sin riesgo alto de desgate o rotura.

Cabo

En nuestra gama de cuchillería artesanal tanto Criolla como Damasquina contamos con los populares cabos de Madera, pero también de Hueso, Asta de Ciervo o de Vaca, y Trenzados, siendo estos últimos poco frecuentes en un cabo de cuchillo de cocina.

Por otra parte, nos ocupamos de brindar modelos especiales, con cabos de Madera Tallada que llevan diseños únicos inspirados en la fauna y la flora, y cabos de Alpaca Cincelada o que llevan trabajo labrado en su Vaina.

Nos preocupamos por generar una perfecta combinación entre la hoja y el cabo para su cómodo uso, dando por resultado un peso con presencia y flexibilidad.

Cuchillería única

Su alta calidad de forjado y hermosa dedicación artesanal hace de nuestros cuchillos algo único. Son ideales para regalos empresariales o para la familia y amigos. Encontrá el que más te guste, y brinda regalos originales que dejen marca por su distinción, belleza y durabilidad.

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Hoja Dagger de acero inoxidable 420, 14 cm
El cabo es de Asta de Ciervo, combinando durabilidad y belleza
Incluye vaina de cuero, para proteger y transportar el cuchillo

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